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Jun 21, 2024

Dos simples, fáciles

Estamos al final del verano (¿qué verano…?) y el inicio del nuevo curso escolar. Es esa época del año en la que nos proponemos establecer nuevas rutinas de cara a la vuelta al cole. Escribimos listas, preparamos el

Estamos al final del verano (¿qué verano…?) y el inicio del nuevo curso escolar.

Es esa época del año en la que nos proponemos establecer nuevas rutinas de cara a la vuelta al cole. Escribimos listas, preparamos a los niños para que se acuesten más temprano y empezamos a hablar y pensar en los almuerzos escolares.

En una investigación bastante poco científica que hice recientemente en mis historias de Instagram, preparar almuerzos escolares era lo que más temía más del 50 por ciento de los padres sobre el regreso a clases. Las salidas tempranas fueron el segundo mayor temor, con los uniformes detrás en tercer lugar.

¿Por qué los padres los odiamos tanto? Estas son algunas de las razones que se dieron:

Bueno, estoy aquí con soluciones a algunos de estos problemas. Si quiere que sus hijos almuercen y se ahorre algo de tiempo y dolores de cabeza, escuche.

Redoble de tambores, por favor... deje que los niños preparen sus propios almuerzos. Todos ellos solos. Entonces no tienes que hacerlo, es más probable que coman un almuerzo que ellos mismos hayan preparado y no te aburrirás muchísimo preparándolos. Es una victoria para todos.

Sé lo que estás pensando: "Si dejo que mis hijos preparen sus propios almuerzos, repetirán sándwiches crujientes o barras de chocolate". No, ese no tiene por qué ser el caso. Sólo comerán sándwiches crujientes si les das patatas fritas. Existe una estrategia para alimentar a los niños, desarrollada por la gurú estadounidense de la alimentación Ellyn Satter, llamada La División de Responsabilidad en la Alimentación. Afirma que los padres proporcionan los alimentos que quieren que coma su hijo y el niño decide si quiere comerlos o no.

En el caso de los almuerzos escolares, usted, como padre, proporciona los alimentos que desea que reciban en su almuerzo. Puede ser pan, queso, atún, fruta, yogur, etc. y luego deciden qué se llevarán al colegio. Esto funciona en mi casa desde que mi hijo tenía seis años. Apenas he preparado un almuerzo escolar en seis años. Me aseguro de que haya pollo, atún o jamón cocidos a mano, además de pan o rollitos integrales y mucha fruta, y luego los dejo hacerlo.

También me gusta tener al menos un “bit” extra a mano para las loncheras para acompañar los sándwiches y la fruta. Éstos son algunos de nuestros “trozos” adicionales favoritos que hacemos para las loncheras.

Estos flapjacks no contienen nueces y están llenos de alimentos integrales. Pídele a los niños que te ayuden a preparar una tanda grande un domingo cuando tengas el horno encendido para el asado.

Como hacerlo:

Los niños realmente disfrutarán ayudando a hacer estas bolas de energía potenciadas.

¡A los niños les encantará que estén hechos con Weetabix! Un pequeño extra para las loncheras o incluso para un práctico desayuno para esas mañanas en las que nada sale según lo planeado.

Recetas extraídas del libro de cocina infantil de Deirdre Doyle, Chop, Cook, Yum. Deirdre Doyle es educadora gastronómica, autora de libros de cocina para niños, bloguera e influyente en las redes sociales.